Metsade sääst
kukkusid sõelale, okkad ja muu puru pudenes läbi sõela maha (Loorits, 1941). Saak
kuivatati kodus ahju soojuses. Kadakamarjade söömist peeti taluperedes tihti peaaegu
igapäevaseks kohustuseks. Arvati näiteks, et kui iga pere laps sööb päevas kolm
kadakamarja, siis püsivad haigused temast kaugel. Laialt tuntud ütluse järgi pidi
kadakamarja sees olema üheksa arsti. See tähendas, et kadakas pidi ravima üheksat
haigust. Kadakamarja teed võeti tiiskuse ja reuma, kõhu- ja peavalu, neeru- ja
põiehädade leevendamiseks.
Kadakamarjadest valmistati ka taari. Ajaloolaste hinnangul on kadakataar üks
iidsemaid virgutusjooke, mida siinmail valmistati juba enne viljakasvatuse algust.
Setumaal on kadakataari valmistatud nii. Kadakamarjad laotati kõigepealt murule ja
lasti neil päikese käes mustaks küpseda. Siis tambiti marjad uhmris puruks ja pandi
pajaga kuuma ahju. Ahjust väljavõetud mustaks tõmbunud leem valati tõrde ja lisati