EESTI KALANDUSE STRATEEGIA 2014 – 2020
rakendusuuringute tegemine siseveekogudel ning loodushariduslike
programmide läbiviimine ning Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse
instituudiga10, mille põhiülesandeks on kõrgetasemelise teadus- ja
arendustegevuse tagamine veterinaarmeditsiini, loomakasvatuse (sh
kalakasvatuse) ning toiduteaduse valdkonnas.
· Tallinna Tehnikaülikooli, Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia
Arenduskeskusega (TFTAK)11, kus üks peamisi uurimus- ja arendustegevuse
suundi on TFTAK-is süsteemide bioloogia, mis hõlmab endas uute
kultivatsioonitehnoloogiate arenduse käsikäes raku füsioloogilise mudelite
väljatöötamisega. Toiduosakonna tegevused hõlmavad tegevusi
toidutehnoloogia, stabiilsuse, kvaliteedi, säilivuse ja tervislikkuse aspektides;
uute ja edukate toodete uurimis- ja arendustegevuses ning funktsionaalse toidu
annaabi.ee 
