kauba, mida läheb vaja toidu valmistamiseks ja serveerimiseks tuleva ürituse jaoks. Peo plakatid ning selle reklaamimine tuleb välja kuulutada juba vähemalt kaks nädalat ette, et inimesed saaksid selleks valmistuda ning registeerida. Peo korraldaja ülesandeks on 2 enne üritust otsida sobiv ansambel, vajalikud materjalid, tarbed ning tellida kaup köögile. Menüü Tervitusjook Eelroog: Kalafileerull musta kastmega Pearoog: Kanatasku mustade ploomide ja sinihallitusjuustuga Vahepala: Vabariigi tarretis Dessert: Sokolaadikook valge kastmega Desserdi kõrvale pakutakse kohvi või tee 1.4. Sündmuse programm 19.00 Saabumine, külaliste vastuvõtt, tervitusjoogi pakkumine, lauda juhatamine 19.15 Peakoka ja peo perenaise kõne ning menüü tutvustus 19.30 Eelroog: Kalafileerull musta kastmega 20.00 Ansambel alustab kontsertiga
veiniajakirja "Wine Spectator Magazine" auhinna. - September 2008 - Kolme Õe restorani tunnustatakse taaskord "Wine Spectator Magazine" auhinnaga. 5.Hotell ei kuulu ühtegi organisatsiooni. 6. Paketid: Hotell Kolm Õde pakup paketti Veinidegustatsioon Jennifer Mitchelli'ga, Golf Kolme Õega: - green fee - transport väljakule ja tagasi - Kolme Õe piknikukorv veiniga (või meie veinibaari külastus, kui soovite) - tervitusjook saabumisel - vajadusel transport lennujaamast - kaks ööd majutust Deluxe Double toas Teised kohapealsed paketid: romantika, spa, kuninglik öö, pulmad, eestlastele. (Nt.) Kuninglik öö: · Veetke luksuslik öö meie kuulsas Piano Sviidis · Soovi korral sõidutame teid lennujaamast hotelli ja tagasi · Ootame teid pärastlõunasele teele koos koogivalikuga · Õhtusöögiks võite valida kas Kuninganna või Keisri menüü, koos veiniga (täpselt sama
näiteks mingi haiguse tõttu või keegi võtab kaasa ka enda sõpru. Kui kellegi kaasa võtate palume tal maksta registreerimistasu ära, sest muidu me ei saa teda sisse lasta. Tegevusteks oleks: Kämpingute näitamine ja arvestamine, söömine ja joomine, karaoke, tantsimine, erinevad mängud, ilutulestiku vaatamine, DJ esitus, vahupidu, saunatamine, välisaun, talisuplus, pildistamine, peo lõpetamine. Kava: · Kämpingute näitamine, arvestamine kus keegi magab. · Tervitusjook, pokaal shampust. · Söömine ja joomine. · Karaoke voor. · DJ esitus. · Tantsimine. · Erinevad mängud. · Ilutulestiku vaatamine. · Vahupidu · Saunatamine. · Välisaun. · Talisuplus(jääauk). · Pildistamine. · Peo lõpetamine. Kämpingute näitamine ja arvestamine: Näitame nendele osalejatele kes soovivad ööbida, kus kohas saab ööbida ja palju see maksab neile. Tekid ja padjad on kohapeal olemas, nii et pole vaja ise kaasa tuua.
Kerged suvised söögid. Külalised, kas ühe pika laua taga või väkeste lauakeste taga. Lauad kaunistatud elegantselt. Brunch- Ameerika päritoluga eine. Ühendab hommiku- ja lõunasöögi (breakfast, lunch). Korraldatakse restoranis, hotellis või kodus. Tavaliselt pühapäeviti ajavahemikus 11.00 kuni 15.00. Algab rikkaliku hommikusöögiga, mis areneb edasi lõunasöögiks. Pokaal sampanjat (Pokaal veini) e tervitusjook Vabas vormis ajavahemikul 12.00-15.00. Mitteametlik vastuvõtt, laudadeta, püsti seistes. Korraldatakse nt läbirääkimiste lõpetamise, lepingute sõlmimise jne puhul. Kokteiliõhtu ajavahemikus 17.00-19.00. Kestab u 2h. Analoogne vastuvõtuga ,,Pokaal sampanjat". Lõunasöök ei kutsuta abikaasasid. Teatatakse ette u 2-3 päeva. Seotud igapäevase tööga. Kellaviietee Nime saanud Suurbritanniast. Eristatakse teeõhtuid, mis toimuvad 16.00- 18.00 ja 17.00-19.00
sünnipäevaks kingitavatest rahadest. Rendi maksmise võimalus on peale talu kasutamist (et ka kulud rendile otsa arvestada), seetõttu sai seda varianti kasutada, et osa rahadest on planeeritud nii, et tegelikkuses need rahad on tulemas alles. Toidu ja alkoholi soetasid algselt vanemad, nad jätsid ostutsekid alles ja peo lõppedes sai ka need summad tagasi maksta. REEDE MENÜÜ ÕHTUNE TERVITUSJOOK - Soe veinijook mandlite ja viinamarjadega KÜLMLAUD - Kartulisalat - Rosolje - Kõrvitsasalat - Kanaliharulaad porgandi - jõhvika täidisega - Paneeritud sealiha ürdi marinaadis - Sealihasült - Pasteet röstsaiaga - Hapukurgid, pärlsibulad - Tsillised koorimata küüslaugu krevetid - Kodused marineeritud räimed - Heeringas hapukoore ja sibulaga - Täidetud munad tursamaksakreemiga
Kergetest raskemateni 6. Serveeri joogid õigesti! 8 7. Alkohoolne jook ei kuulu argilauda 8. Heal einel on tavaliselt vaid 1-2 jooki 9. Õlu ja hinnaline jook ei sobi kokku 10. Klaasi valatakse 2/3 või 1/3 11. Jooke pakutakse vasakult ja valatakse paremalt. ALKOHOOLSETE JOOKIDE PAKKUMINE 1. ENNE EINET: Eeljook (kokteil) Tervitusjook (vahuvein) Aperatiiv (Dry Martini) NÕUDED: lahja Kuiv/poolkuiv Värskendav (jahutatult) Jõulu ajal ka kuum glök Pakutakse: eraldi laualt või kandikutelt. Peab olema ka alkoholivaba võimalus. 2. EINE AJAL: Argisemad eined: Mineraalvesi Õlu Argisemad veinid Pidulikumad eined: