Majapidamise alused
Majapidamine Toitlustus (restoran/köök)
Majapidamine SPAA/saun
2. Mõiste "professionaalne puhtus" teenindustööna
Puhtus on osa rahvuskultuurist. Erinevatel rahvastel on erinevad nõudes puhtuse osas, nt. kodudes,
avalikes kohtades ja tänavatel.
Koristustöö nõuab selle tegijalt iseseisvate otsuste tegemist, koostöövõimet, vastustust ja ausust.Puhtuse
hoidmisega tagatakse muud tööd ja tegevused.Puhtusest sõltub tervisPuhtus on mugavus.
3. Koristamine kui teenindustöö
Puhastusteenindaja nii öelda toodab puhtust ja korda. See, kuidas puhtus saavutatakse ongi
teenindamine.Kui toiduainetehases töölaualt võetud proovides ei leita baktereid, on koristustöö olnud hea.
Sageli on teenindamise puhul tegemist ka maitseküsimusega.Juhuslik töö tegemine põhineb vaatlusel,
kogemusel, hetke reaktsioonil. Sel juhul tehakse mitmeid väikseid koristustöid, planeerimata suurt ja
tervikut
annaabi.ee 
