Erinevad taastusravivahendid inimese turgutamiseks
pahaloomuline kehvveresus, huulte valulikkus ja pragunemine ja keele kuivus. Leidub
maksas, neerudes, südames, kalas, piimatoodetes, munas ja veretoitudes nt. verivorstid. (ibid)
3.1.3 Vitamiin C
Vitamiin C on kaitsevitamiin. See annab meile reipust ja aitab ära hoida nakkushaigusi.
Vitamiin sisaldab antioksüdante, mis aitavad valgetel verelibledel võidelda infektsiooniga.
Lisaks on vitamiin vajalik naha tervisehoiuks ja soodustab raua imendumist mitteloomsetest
ainetest. Vitamiini võiks tarvitada rohkem sügisesel perioodil, mil nakatumise oht
nakkushaigustesse on suurem. Soovitatakse tarvitada ka rasedatel naistel, vanemaealistel,
haigustest taastujatel, alkoholi tarbijatel ja suitsetajatel. (Toitumisõpetus loengukonspekt)
C- vitamiini ülesanneteks on veel luude ja sidekoe normaalse talitluse tagamine, haavade kiire
parandamine, sapphapete süntees ja steroidhormoonide süntees neerupealistes