Botaanika eksam
Aminohappeid
on aga rakus rohkem, eriti palju on taimerakkudes vabu aminohappeid.
5. Lipiidid. Ained, mis on vees lahustumatud, apolaarsetes vedelikes lahustuvad ained. Nt
bensiin, tärpentin, teataval määral piiritus.
5.1. Rasvad, õlid (glütserool+rasvhapped; küllastumata rasvhapped)Taimeõlid
5.2. Vahad (rasvhape+rasvalkohol) Mesilasvaha, lehepinnal, taluõuntel.
Fosfolipiidid Steroidid
5.3. Terpenoidid Neid 3 rühma: 5.3.1. Terpeenid ehk monoterpenoidid (ühest terpenoidi
ühikust). Nad väga taimsed, loomades praktiliselt pole. 5.3.2. Karotinoidid ehk
oligoterpenoidid (mõnded terpeeni ühikud kokku). Karotinoidid (pigmendid, asuvad
plastiidis) 5.3.3. Kautsuk ehk polüterpenoidid Kaitseaine, eelkõige taimede piimmahlas.
Piimmahla võililles, kummi viigipuu (kummipuu), piimalillelised.
6. Nukleiinhapped
7. Alkaloidid
8. Fenoolsed ühendid. 8.1. Aromaatsed ühendid (monofenoolid) Lõhnavad sageli. Vaniliin,
kohvhapped kohvi lõhn