"ternaarset" - 1 õppematerjal

Ensümoloogia

1. ternaarne kompleks ­ kolmikkompleks, kus ensüümiga on seostunud mõlemad substraadid a. substraadid seostuvad juhusliku järjekorra alusel ­ pole vahet kumb substraat enne seostub ensüümiga b.sestumine kindla järjekorra alusel ­ ntx S1 peab seostuma esimesena, S2 vabale ensüümile ei seostu. 2. Asendatud ensüümiga ehk ping-pong mehhanism ­ substraatide seostumiskohad on ülekattuvad ja seetõttu ei saa ruumilistel põhjustel tekkida ternaarset kompleksi. Esineb modifitseeritud ensüüm vaheühend ­ kõigepealt seostub grupi doonor, grupp jääb ensüümi külge, teine substraat võtab ensüümi küljest ära. Juhusliku järjekorraga ternaarse kompleksi mehhanism Esimesena seostub grupi doonor ja siis aktseptor, alumine rada näitab, et enne seostub aktseptor ja siis grupi doonor. Ternaarse kompleksi piires toimub keemilises etapis grupi ülekanne doonorilt aktseptorile (tekib grupiga aktseptor)