Müügikorraldus – Teenindus-ja müügioskuste süvendamine
AS Perel on kasutatud kilepakendeid, mis
pakendatakse AS Pere Tootmises, kuid kaupluses kohapeal kasutatakse väikseid
kilekotte, kuid soojade leivade ja saiade puhul kasutatakse paberkotte, kuhu pakitakse
lahtine ja soe toode.
AS Pere müügipunktis on saadaval külmad joogid, mis on pakendatud 0,5 ja 1,5
liitristesse pudelitesse, mille hinnad sisaldavad pandipakendi hinda. Lisaks külmadele
jookidele on võimalus osta kaasa osta kuuma jooki, mis valatakse spetsiaalsesse
termotopsi ja kaetakse plastik kaanega ja mahtuvus on 0,2 liitrit.
3.3Hügieen
Kõik toidu käsitsemise alas töötavad inimesed peavad tagama kõrgel tasemelisikliku
puhtuse, kandma sobivat, puhast tööriietust, vajadusel kaitseriietust. AS Pere töötajad
vastutavad oma töörõivaste puhtuse ja korrektsuse eest individuaalselt st. Töörõivaid
peseb igaüks ise. Hügieeni kontrolli teostab vanemmüüja Svetlana Kukina. AS Peres