Hügieeninõuded toiduainete käitlemisel · Vastavus normidele ja 1. Toiduainete transportimine saatedokumentidele · kinnised furgoonid ( sademed, tolm) · Saatedokumendil säilitustingimused, realiseerimise aeg kellaajalise · seestpoolt pestav( seinad pelkiga) täpsusega · külmutusseadmetega varustatus · termokastid 3. Toidu säilitamine · aegajalt desinfitseerimine · Külmkambrid ( toiduaineid ei külmutata samas külmikus, kus toiduaineid · transporditaara terve, puhas säilitatakse) · toiduainete transpordinõud( kõrgel · Kiire külmutamine parim, vee ja temperatuuril plastik laguneb) õhukindlad pakendid
Uutel kaladel oli transportkotis ka kaasas India mandlipuu leht (Terminalia catappa). See omab antibakteriaalset ja seenevastast toimet. Toimeaeg 2-3 nädalat. Kasutatakse 1-2 lehte 100 l vee kohta. Peale toimeainet võib lehti kasutada lihtsalt dekoratiivelemendina. Pilt 10. Surund kalad aklimatiseerimisel. (Foto: T. Engmann) 18 Pilt 11. Termokastid koos kaladega. ( Foto: T.Engmann) Pilt 12. Temperatuuride ühtlustamine( Foto : T.Engmann) Pilt 13. Kalad anumates ( Foto : T. Engmann) 19 2.6. Ravi Kauplus Kalake kasutatakse erinevaid ravimeid. Olenevalt haigustest on enamasti kasutusel Esha tooted, kuid kasutatakse ka JBL, Sera, Aquarium Münster ravimeid. Kõige levinumad haigused kaupluses on bakteriaalsed nakkused ja mannatera haigus. Kuid
Teise kihina võib kanda suusale kõvema (sinise) parafiinikihi, mille jahtumise ja mahasikeldamisega eemaldatakse suusapõhjalt liigsed mikrokarvakesed. Peale järjekordset harjamist võib suusale kanda juba ilmale vastava parafiini ja esimesele suusasõidule asuda. Esialgu on suusaoõhi küll veel parafiiniga täielikult küllastumata ja määre kulub kiiresti, mistõttu tuleb uut suuska ka tihedamini parafiinida. Parafiini immutamiseks on kasutusel ka spetsiaalsed termokastid ja õlid, mis hooldetööd peaks kergendama. Suuskade määrimine oleneb paljudest asjaoludest: kas sõidetakse klassikalist või uisutehnikat, kas minnakse õppusele, matkale või võistlusele, milline on lume struktuur ja temperatuur, aga ka kui palju kulutada määrimisele finantsi. Suusamäärded on valmistatud üldjoones nii, et mida kõvem määre, seda külmemale ja kõvemale lumele see sobib. Kui kasutada liiga kõva s.o. külma määret, siis lumeosakesed ei