KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST
hommikul süüa. Nagu mainitud, peaks olulise osa hommikusöögist moodustama
süsivesikud. Süsivesikuterikas ideaalne hommikusöök võiks olla mõni puder,
vähemoluline pole ka, et puder võiks koosneda iga päev mitte vaid ühest teraviljast,
vaid vahelduda päevade lõikes. Putrude juures on vitamiinide ning mineraalide
ammutamise seisukohalt oluline, et need oleks valmistatud
täisterajahudest/helvestest/tangudest. Ökopoodide teraviljaletid on erinevate
putrude osas väga mitmekesised ning neist leiab mitmeid erinevaid putrusid, mida
mujal ei kohta - nt röstimata tatar, maisimanna, täistera riisihelbed, kinoa jt. Kuna
hommikusöögi juures on olulised ka kõrgkvaliteetsed valgud, siis pudru kõrvale
võiks juua klaasi piima või keefiri, milles just neid valke leidub - ja ongi
täisväärtuslik hommikusöök koos. Vahelduseks putrudele sobivad hästi
hommikusöögiks ka erinevad müslid või maisihelbed kombineerituna mõne