EESTI LEIVATÖÖSTUS
Sepikutarbimine on populaarsem
noorte inimeste hulgas.Rukkileib on 100% see kõige
tervislikum, meie Pärnu leib on lisaks 100%le
rukkisisaldusele ka pärmivaba, nii et igati tervislik leib.
Täisteraleib on seemnetest rikas. Sealt saab organismile
vajalikke rasvhappeid. Peenleib on kõige vähem tervislik
suure nisujahu sisalduse tõttu, aga inimestele meeldib selle
toote magusus ja väiksem happesus ning meeldiv
köömnete maitse. Mõni aeg tagasi saime rukkileivale,
peenleivale ning teraleivale Tunnustatud Eesti Maitse ehk
pääsukese märgid. Seda märki saavad kanda ainult need
tooted, mis on kõrge kvaliteediga ja mille põhitooraine on
kodumaise päritoluga. Eelistustega on ka sama lugu nagu
toitumisega üldse, et kes sööb ainult peenleiba ning kes
otsib vaid pärmivaba leiba ning kolmandale on täitsa
ükskõik, mida ta sööb.
Teine peamine valdkond on kondiitritooted. Valmistame
torte, väikekooke, karbikooke, plaadikooke, küpsiseid,