RASKEMETALLIDE MÄÄRAMINE AHVENAS
pehmeveelistes magevetes.
Nagu paljude metallide puhul, on ohustatuimad noorloomad ning liikide vahel on
tundlikkuses suuri erinevusi (kaladel umbes 30kordseid). Analoogselt pliiga on eelneva
"vasekogemusega" loomad sageli ka hiljem kõrgenenud tundlikkusega.
Vasemürgistusega kaasnevad kudede, eriti neeru- ja maksakahjustused, lämbumine, sest
väheneb vere hapnikusidumisvõime (kaladel); närvikahjustused ja muutused käitumises,
näiteks orientatsioonivõimes ja temperatuurieelistustes; sigivuse langus. /1/2/3/20/
7
2.1.4 Tsink (Zn)
CAS nr. (7440-66-6) Tsink on kantud veekeskkonnale ohtlike ainete nimistusse kaks
kui Läänemere piirkonna merekeskkonna kaitse konventsiooniga reguleeritud ohtlik
aine .
EMÜ standard tsingile merevees puudub. Kalatoodetes (värske kala: jahutatud,
külmutatud; kalahakkliha, kalafilee; teiste mereloomade liha) on tsingi piirnormiks
40,0 mg kg-1, meresaadustes (molluskid, vähilaadsed jt