Tehnoloogiakaart - praekartulid kastmega
Kartulid Kõik
8. Segada Pannilabidas
Praadida 140°C juures
9. kaane all 3-5 min. Seejärel Pannilabidas
segada. (märkus: Tegevust
korrata 3-4 korda.)
10. Lisada maitseainesegu. Maitseainesegu
11. Segada. Pannilabidas
12. Lõppviimistlus: Kõrgel
temmperatuuril 280 200 Pannilabidas
°C pruunistada 3-5min.
Pidevalt segades.
Serveerimine: Asetage
13. kartulid taldriku keskossa,
siluge ühtlaseks, asetage
keskele tippu kaste (Lisa 2)
Maitseainesegu: Maitseainesegusid võib varieerida vastavalt maitsele. Soovitav on nt. Kartulimaitseaine,
Lisa 1: pitsamaitseaine jmt.
annaabi.ee 
