IHTÜPATOLOOGIA KORDAMISKÜSIMUSED eksam
Nendest
organitest võib kala liha vabastada aiult mehhaaniliselt ,näiteks fileerimiseha.
Mageveelisrel kaladel parasiteerivad vähilaadsed ei tungi reeglina kala lihastesse ,neist põhjustatud kalakasvanduste
probleemid ei kuulu hetkel huviala hulka. Kuid peab mainima et rida parasiite aerjalaliste ja lõpushännaliste liike võib tekitada
ebakindlust kala kvaliteedi hindamisel , kuid tarbija tervisele nad ohtlikud pole.
JÕEVÄHI HAIGUSED
Vähkide portselanhaigus e telohanioos tekitajaks on mikrosporiid Thelohania contejeani. Spoorid ovaalsed,
väiksesed, 6...8 kaupa rühmades. Vähk lakkab toitumast ja liigub aeglaselt. Vähid hukuvad organismi üldise kurtumuse
tagajärjel. Alati pole haigestumus kõrge. Parasiit lokaliseerub lihastes. Lihaskiud paksenevad ja muutuvad valgeks
(,,portselanvalgeks", sellest ka haiguse nimetus), normis on vähi lihased poolläbipaistvad. Tugeva invasiooni korral on