Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
228. Tellimusprotsess majutusettevõttes
Luuakse kiendiga esmamulje hotellist
Müüakse peateenust majutust
Müüakse lisateenuseid toitlustusasutusi, konverentsi ja nõupidamisteenuseid,
meelelahutus
187
Kogutakse siseinfot hotelli teistele osakondadele
Tellimusprotsessiga seotud tegevused:
Kliendi päring
Vabade tubade oemasolu selgitamine
Tellimuse vastuvõtmine või äraütlemine
Tellimusregistri koostamine
Tellimuse kinnitamine
Tellimuse vormistamine:
kliendi nimi ja muud andmed (aadress, telefon jm)
saabumise ja lahkumise kuupäevad, ööde arv
toa tüüp
tubade arv
inimeste arv
toa hind
maksmisviis
märkused ja lisasoovid
229. Hotellide organisatsiooni struktuur
Sisemine keskkond : 1) tagaliin e. varjatud osa ja 2) eesliin e. nähtav osa
annaabi.ee 
