ETIKETI konspekt
· Millal ja kus vastuvõtt korraldatakse
· Keda kutsuda
· Millised on majanduslikud võimalused
· Kuidas vormistada ja saata kutsed
· Kuidas koostada menüü
· Kuidas kaunistada vastuvõturuum
· Milline on stsenaarium
· Kuidas on korraldatud transport
· Kuidas alustada vastuvõttu
· Kuidas luua ja hoida sundimatut õhkkonda
· Kuidas lõpetada vastuvõtt
· Mis juhtub siis, kui ...
Toitlustusfirmale tuleks esitada tellimiskirjas järgmised andmed:
· Vastuvõtu eesmärk
· Sisu lühikirjeldus
· Toimumise aeg ja koht
· Kestus
· Kutsutud külaliste arv (naised, mehed, lapsed)
· Joogi- ja toidueelistused
· Eelarve (summa ühe inimese kohta)
· Soovitavad lisateenused
· Kontaktisiku andmed
Eestis on palju võimalusi tellida kogu ürituse ettevalmistus ja läbiviimine asjatundlikult firmalt.
Samas peab iga korraldaja andma endale aru, et vastutust külaliste ees kannab tema,
mitte teenindajad