Mis siis ikkagi paneb inimest üle sööma?
" ja ,,Kas ka
ülesööjaid aitaksid näiteks võõrutusravimid?" Kuna morfiin stimuleerib ajuhävitus-
süsteemi nagu toit ja kui rotile morfiini süstida, vallandab see ülesöömise. Morfiini
ja teised opiaadid jäljendavad kemikaale nagu endorfiinide tegevust, vähendavad ka
isu ja sõltuvust heroiinist, kokaiinist ning alkoholist.
Hedonistlikku ülesöömist ja narkosõltuvust reguleerivad ühised mehhanismid.
Nõnda nagu narkootikumid vallanduvad ajus mõnutunnet tekitavt ajus mõnutunnet
tekitavat signaalikandjat dopamiini nõnda teevad seda ka isuäratavad toidud.
Teatava geneetilise defekti tõttu on mõnel inimesel vähem dopamiinile (kaitset)e.
reageerivaid retseptoreid, mis tähendab, et nad vajavad rohkem dopamiini, mida
vallandavad mõnuained, sealhulgas ka sokolaaditort.
Kõige paremini vallandab nauding söömissõltuvuse rasvade ja suhkrute
kombinatsioon. Miljonite aastate jooksul oli inimese olulisim mure kõht piisavalt
täis saada