Joogiõpetus
• džinn- maitsestatakse kadakamarjadega, koriandriga, angeelikaga, kaneelikoorega,
iirisejuurega, sidrunikoorega, pipraga, lavendliga jne.
Puuviljaviinad on puuviljaleotistest ja käärinud meskist destilleeritud viinad( näiteks Barack
Palinka).
Tekiila (tequila) on sinise agaavi käärinud mahlast destilleerimise teel valmistatud viin.
Valmistatakse ainult Mehhikos kindlas piirkonnas. Mujal piirkondades valmistatud tekiilasarnaseid
jooke nimetatakse mezal´ideks.
Rummid on suhkruroomelassist või suhkruroomahlast destilleerimise teel saadakse kanged
alkohoolsed joogid.
Viskid on teraviljameskist destilleerimise teel saadud, puutünnides laagerdunud kanged
alkohoolsed joogid. Valmistatakse odrast, rukkist ja maisist. Jaotatakse maade järgi Šoti, Iiri,
Ameerika ja Kanada viskideks.
Šoti viski (ingl scotch whisky ) on destilleeritud ja laagerdatud Šotimaal. On suitsumaitselised,