sahhariidid, nukleotiidid, valgud
oma rakukestad
NT: tselluloos
- varupolüsahhariidid - loomad ja taimed loovad selle varal energiavarusid
NT: tärklis ja glükogeen
- muude ülesannetega polüsahhariidid pektiinid puuviljades ja marjadest tekitavad
tarretisi
tselluloos:
- ehitatud -glükoosi jääkidest
- sirge ahel koosneb mõnest tuhandest kuni kümnest tuhandest lülist
- polümeeri molaarmass võib ulatuda üle miljoni ühiku
- paberi, etanooli, mitmete tehiskuidude, lõhkeainete ja teiste materjalide tootmise
lähteaineks
- hüdrofiilne
- imavad niiskust
tärklis:
- ehitatud -glükoosi jääkidest
- taimede varupolüsahhariidid
- kaks vormi: amüloos ja amülopektiin( sellega sarnane on glükogeen)
- hüdroskoopne aine
- vees ei lahustu, pundub vees ja soojendamisel moodustub tärklisekliister
- polümeerahel ahrgneb
NUKLEOTIIDID
Nukleosiidid ja nukleotiidid