KÜPSETUSVORMIDE MATERJALID, NÕUDED MATERJALIDELE, PUHASTUS JA HOOLDUS.
liiv, sooda ja
lubjakivi.
Kuidas puhastada klaasist
küpsetusvorme?
Enne Pärast
Paber ja kartong
Paber on materjal,
mida valmistatakse
looduslikust
toorainest
Metallid
Levinumad toiduga
kokkupuutuvad
metallid on :
a) alumiinium
b) teras
c) malm
Teflon
Polütetrafluoroetülee
n (PTFE) ehk
kaubandusliku
nimetusega teflon on
plast, millel on hea
keemiline
vastupidavus,
kuumuskindlus, väike
permeatsioonivõime.
Kuidas puhastada teflonvorme?
Enne esimest kasutamist peske kööginõu
kuuma vee ja puhastusvahendiga
Seejärel kuivatage kööginõu
köögirätikuga
Määrige küpsetusvorm hästi rasvainega
kokku
Küpsetusvormi ei tohi pesta
nõudepesumasinas
Silikoonid
Silikoonid on
anorgaanilised
polümeermaterjalid,
mille tooraineks on
liiv. Tavaliselt lisatakse
materjali mitmeid
lisaaineid (näiteks
värvaineid), et
parandada materjali
omadusi ja töötlemist.
Kuidas puhastada
silikoonvorme?