Roheline tee
Teadlasena oli imperaator huvitatud uuest vedelikust, jõi natuke ja leidis selle
väga värskendava olevat. Ja nii loodi legendi kohaselt tee. (See müüt on säilitanud nii palju
praktilist jutustust, et paljud mütoloogid usuvad, et see võib olla tihedalt seotud praeguseks
ajaloost kadunud tegelike sündmustega.)
Esimene kirjalik allikas teekasvatuse kohta pärineb aastast 350. Seda kasutati ravimina
(seedehäirete raviks ja närvide parandamiseks). Nõudlus tee järele põhjustas teeviljeluse
alustamisega Sichuani mäenõlvadel. 5. Saj levis tee Hiinas ka naudingu allikana ning paljud
talupojad kasutasid osa maast tee kasvatamiseks. Jaapanisse saabus tee 729. Aastal Hiina
munkade kaudu. Arvati, et tee on abivahend pikkade meditatsioonide ajal aitas ära hoida
tukastamise. Eestis hakati teelehti müüma 1695 Tallinna raeapteegis. (3.)
1.1 Jaapani mõju