Joogiõpetus: kohv
Joogiõpetus
ISESEISVA TÖÖNA VASTAB KIRJALIKULT KÜSIMUSTELE.
1. Nimeta erinevaid kohvisorte ja too välja nende erinevused.
Araabika-levinum ja parim kohvisort
Robusta-maitselt araabikast tugevam(robustsem), rohkem kofeiini
2. Kohvipuu- kirjelda
Kasvab 7-8m kõrguseks, kuid kultuurtaimed lõigatakse 2-4m pealt maha, et
saavutada laiust. Kohvi lehed on 10-15cm pikad, läikivalt tumerohelised heldama
alapoolega. Kohvi marjad on kirsisuurused ning tumepunast värvi. Valmimine
võtab aega 8 kuud. Kohvipuu hakkab õitsema 2-4 aastaselt.
Kohvi saab koristada alates puu 5.eluaastast mitu kord aasta jooksul. 25. eluaastast
alates muutub puu vanaks, kuid võib veel eksisteerida.
Kohvipuu nõuab 19-25 kraadist temperatuuri. Ei kannata külma, kuid ei sure
juhusliku külma öö tõttu.
3. Nimeta erinevaid kohvijooke. 7 tk
Cappuccino, Caffè Latte, Caffè Macchiato, Espresso, Con Panna, Ristretto, Cafè au Lait.
...
annaabi.ee 
