Referaat Teest
Lapsang Souchongil on unikaalne maitse, mis erineb igast teisest maailma musta tee maitsest.
Teetaimede kasvukeskkond ja eriline töötlemistehnika on Lapsangi sadadeks aastateks
populaarseks muutnud.
Lapsang Souchongi tugev ja kestev männisuitsu lõhn loob raske ja mahlaka maitse. Lapsang
näib paks ja rammus.
2.4 AAFRIKA MUSTAD TEED
Aafrika toodab 25% maailma teest. Keenia, Malawi ja Zimbabwe on põhilised teetootmise
maad.
KEENIA
Enamus Keenias toodetud teest on CTC järku. Musta teed kasutatakse paljudes segudes ja see
on tavaliselt segatud Assami, Darjeelingi või Tseiloni teedega, populaarsemate segude
loomiseks.
Keenia teeistandused on jagatud kahte kategooriasse:
1. Eraomanduses olevad suured istandused nagu Brooke Bond, African Highlands (endine
James Finlay) ja Eastern Produce Limited. On ka teisi isiklikke vabrikuid, mida peavad
agendid nagu nt George Williamson