Referaat Teest
,,Blue Mountaini" pinnas on mineraalide poolest rikas, andes
teetaimele vajalikud toitained.
Darjeeling
Tee on hõrk ja peene maitsega ja peetud maailmas üheks parimaks. Darjeelingi teeistandused
annavad kolm eraldi saaki ja iga korje on erineva maitsega. Esimese korje tee on kerge ja
aromaatne, teine toodab pisut teravamat teed. Kolmas, sügisene korje annab kehvema
kvaliteediga teed.
Darjeelingi tee lugu algas 150 aastat tagasi, kui doktor Campbell, kirurg, istutas
eksperimendina teeseemneid oma aeda Beechwoodis Darjeelingis, kõrgusel 7000 jalga üle
merepinna. Ta oli piisavalt edukas taime kasvatuses ning 1847 otsustas valitsus sellele alale
teetaimede kasvatused rajada.
Vastavalt dokumentidele rajati esimesed Briti tööstuslikud teeaiad Tukvaris, Steinthalis ja
Aloobari istandustes. See oli 1852. aasta ja need istandused kasutasid seemneid, mis olid ette
kasvatatud valitsuse istandustes.
Darjeeling oli siis ainult vähese asustusega asula, mida kasutati mäestiku puhkepaigana