Referaat Teest
See on üldine reegel.
Sa pead kontrollima maitset igal teel ja lõpuks loeb ikkagi see, milline on sinu enda maitse.
3. Vala sisse vesi, mis on just keemiselt võetud. Ülekeetmine "lõikab" vett ja mõjutab
ebasoodsalt teelehtede maitse kadumist.
4. Lase teel tõmmata:
- purustatud leheteed, umbes 3 minutit
- täisleheteed, umbes 5 minutit
- Darjeelingi tee esimene uhtumine, ainult 3 minutit koos kergelt rohkema teega
- Oolongi tee, 7 minutit.
5. Eemalda teelehed, kurna ja serveeri.
Teepulber Pane 1,5 gr. teed inimese kohta kannu, kalla peale 40 ml. kuuma vett (850C).
Kurna kiiresti 30 sekundi jooksul bambusvispliga (Cha-sen).
Pressitud tee Purusta briketitee või mõni pressitud tee (umbes 2 gr. tassi kohta) ja pane
keevasse vette ning jäta tõmbama 5 minutiks. Serveeri peale kurnamist ja filtreerimist.
9. JÄÄTEE
Jäätee leiutati St. Louis maailmanäitusel 1904 aasta rammestaval suvel. Kui mitte keegi ei
annaabi.ee 
