Referaat Teest
Teepulber Pane 1,5 gr. teed inimese kohta kannu, kalla peale 40 ml. kuuma vett (850C).
Kurna kiiresti 30 sekundi jooksul bambusvispliga (Cha-sen).
Pressitud tee Purusta briketitee või mõni pressitud tee (umbes 2 gr. tassi kohta) ja pane
keevasse vette ning jäta tõmbama 5 minutiks. Serveeri peale kurnamist ja filtreerimist.
9. JÄÄTEE
Jäätee leiutati St. Louis maailmanäitusel 1904 aasta rammestaval suvel. Kui mitte keegi ei
joonud kuuma teed, mida pakkus India Teepaviljon, siis asutaja Richard Blenhynden valas
kuuma tee ümber jääkuubikutega täidetud klaasi. See tõeline ameerika jook on olnud hitt
sellest alates.
Hea jäätee valmistamine nõuab natuke rohkem pingutust, kuid tulemus on seda väärt.
· Et vähendada jää lahjendavat efekti, kasuta 50% enam teed. Näiteks, kannu tee jaoks
on vaja 4 kuhjaga teelusikatäit lehti. Jäätee tarbeks suurenda kogust 6 teelusikani.
annaabi.ee 
