Teadliku külastajana teenindusettevõttes
töötajad lõunat söömas ning siis on teenindajatel kiirem aeg ja raskem ühele kliendile ajaliselt
kaua keskenduda. Seekord valisime istekohad kohviku sisemises osas, kus on väga hubane
interjöör ja mugavad diivanid, mis tõesti viib mõtted argipäevalt eemale ja annab võimaluse
nautida meeldivat õhkkonda. Kuigi kliente oli paju, läks meil väga hästi ja leidsime vaba laua.
Otsustasime tellida letist, kus ootas meid meeldivalt naeratav teenidaja. Kuna menüü on
teenindamisleti kõrval oleval seinal, ei tekitanud ka toidu kiire väljavalimine probleeme ning kõik
toidud olid ka eestipäraste nimetustega. Peale toidusoovi avaldamist jäin hetkeks mõttesse, et kas
soovin veel midagi. Samal ajal vaatas teenindaja mulle küsival pilgul vaikides otsa. Antud
olukorras oleks teenindaja võinud kliendiga rohkem suhelda ning erinevaid variante pakkuda.
Näiteks ei küsitud, kas me midagi juua soovime, vaid pidime seda ise paluma. Tellimise