Referaat Teest
väikesed ja keskmised, väikeste äride või perekondade omanduses (keskmine ulatus 100-200
hektarit). Paljud neist äridest on elus püsinud koloniaalajast peale. Valduste omanikud
jätkavad traditsioonilist koloniaalset elustiili, töötades kõvasti laupäevase oksjoni nimel ja
samas ka leides alati aega oma golfimängu ja õhtuse napsi jaoks klubis.
Väikeomanikud müüvad oma rohelise lehe naabruse vabrikutesse musta tee tootmiseks.
2.2 SRI LANKA MUSTAD TEED
Teekasvatus on alati olnud oluline osa Sri Lanka majandusest. See on ka maa suurim
tööandja, andes elatist otseselt või kaudselt rohkem kui miljonile inimesele.
Tseiloni tee Sri Lankalt on tõusnud parimaks teeks maailmas, kuna sellele on omased
unikaalsed jooned ja päritud reputatsioon juba sajandi vältel. Kliimatingimuste mõju selle
kasvatusele jätab tootele aroomide variatsioonid, mis on sünonüümsed kvaliteediga.