Referaat Teest
,,köögivilja valgelt" variandilt, et teha hõbedatipulist valget teed, ning ,,Big White Tea"
variant leiti Fudingis umbes 1857. Alates 1885. aastast hakkasid farmerid korjama värskeid
teelehti ,,Big White Tea" variandilt, valmistamaks hõbedatipulist valget teed, mille nimeks sai
sel ajal Big White. Hõbedatipulise sordi, mis korjatud köögivilja valge variandi küljest sai
nimeks ,,rafineerimata nõel" või ,,väike valge".
,,Big White`i" variant leiti ka Zhengzes 1880. Teefarmerid hakkasid tootma hõbedatipulist
valget teed 1889. Kuni 1922 toodeti seal valget pojengiteed. White Peony loodi esmakordselt
Shuijies (tänapäeval Jianyangi maakonnas). Siiski pole selge millal valge pojengi tee loodi.
Valge tee tootmine algas Fudingis ja levis siis Shui Jesse, siis Zhenghesse. Valge tee toodetest
jõudis kõigepealt tippu Silver Tip White, siis White Peony ja siis Long Life Eyebrow
Kulmutee.