"teadaolevadel" - 1 õppematerjal

Erinevat tõugu veiste liha kvaliteet

.........7 4.5. Lihakusklasside kirjeldused...................................................................7 4.6. Rasvasusklasside määramine..................................................................7 5. KOKKUVÕTE.......................................................................................8 6. KASUTATUD KIRJANDUS......................................................................9 SISSEJUHATUS Lihaveisekasvtus on populaarne Eestis, kui ka mujal maailmas. Meile teadaolevadel andmetel on maailmas üle 200 lihaveisetõu ja Eestis on esindatud 13 tõugu. Lihaveiste pidamine on laialt levinud kuna vesied on head head rohumaahooldajad, kaasneb väike tööjõukulu ja kvaliteetne veiseliha. Veiste omadused on suuresti seotud tõugudega. ERINEVAD TÕUD Aberdiin-angus Tõug pärineb Sotimaalt Aberdiini-Anguse krahvkonnast ja aretust alustati 18. sajandil. Loomad on leplikud, peavad vastu kehvades tingimustes, head emaomadused, head karjamaa- ja koresöödakasutajad