Pagar
ei hakatud mulle seda uuesti selgitama. Näidati ka seinale kleebitud evakueerimis plaani
tulekahju või muu õnnetuse puhul.
Ettevõttes oli ainult üks segamismasin ja mikser, mis olid hes töökorras ning nendega
töötamine oli ohutu. Ahjujuures kasutati korralike kuumakindaid, võrvetamise vältimiseks.
2.4 Hügieeninõuded ettevõttes
Hommikul tööle minnes, kohe enne tööruumidesse sisenemist vahetatakse, koridoris asuvas
riietusruumis, tavariided sanitaar riietuse (müts või juuksevõrk, püksid, pluus, jakk, põll ja
vastavad jalanõud) vastu.Enne tööle asumist ja ka vahepeal pestakse käsi seebiga ning
puhastatakse densifitseeriva vahendiga.
Nõusid pestakse käsitsi nõudepesuvahendiga ja sooja veega. Märjad nõud asetatakse nõude
restile kuivama.
Iga päeva lõpus puhastatakse kõik tõõpinnad prahist ja pühitakse üle lapiga. Prügikastid
tühjendatakse ja pannakse uued prügikotid