TOIDUAINETE TAIMNE TOORE - kordamisküsimused I tööks
- tehniliseks otstarbeks.
Hiinas, Koreas, Jaapanis kasutatakse teda käsitööesemete valmistamiseks.
Teradest toodetakse tangu ja jahu,
Hiinas on populaarne sorgoviin.
Loomasöödaks kasutatakse sorgot silo ja haljassöödana.
43. Tatra toiteväärtus.
Tatar on väga kasulik toiduaine, tal on kõik täistera head omadused.
Tatras on:
- palju kiudaineid,
- vähe kaloreid ja rasva.
Tatratoitude söömine soodustab seedimist, võib ära hoida mitmesuguseid vähkkasvajaid
Tõstab organismi võimet suhkrut muundada, mis võib aidata ära hoida suhkruhaigust.
Tatar varustab organismi täiuslikuma valgu vormiga kui paljud teised teraviljad.
Sobib seetõttu suurepäraselt taimetoitlastele
energiat - 328 kcal
proteiini - 11 g
süsivesikuid - 65 g
rasva -2gg
kiudaineid - 5,8 g