Referaat - Kohv
piimast. Tassid seisavad tavaliselt põhi ülespidi espresso masina peal. Aurutatud ja
vahustatud piim valatakse ja tõstetakse väga ettevaatlikult, justkui kohvi sisse
voltides tassi peale. Väike osa allesjäänud piima
valatakse sisse ja meil on täiuslik capuccino.
Naapoli Moka
Ei ole Itaalia kodu ilma erineva suurusega mokakohvi
tassideta ja ükskõik, mida te arvate kohvist, tasside
väline meeldivus on ilmne. Suurepärase disainiga
kuumakindla kaanega kannud loovad kohvi, mis
kombineerivad kurnaga kannu ja espresso omadusi.
Nad sunnivad vett, mis peaaegu keeb alumises kambris,
tungima läbi toru üles ja siis jälle alla peene
jahvatusega kohvi peale