"tasemelisikliku" - 1 õppematerjal

Müügikorraldus – Teenindus-ja müügioskuste süvendamine

lahtine ja soe toode. AS Pere müügipunktis on saadaval külmad joogid, mis on pakendatud 0,5 ja 1,5 liitristesse pudelitesse, mille hinnad sisaldavad pandipakendi hinda. Lisaks külmadele jookidele on võimalus osta kaasa osta kuuma jooki, mis valatakse spetsiaalsesse termotopsi ja kaetakse plastik kaanega ja mahtuvus on 0,2 liitrit. 3.3Hügieen Kõik toidu käsitsemise alas töötavad inimesed peavad tagama kõrgel tasemelisikliku puhtuse, kandma sobivat, puhast tööriietust, vajadusel kaitseriietust. AS Pere töötajad vastutavad oma töörõivaste puhtuse ja korrektsuse eest individuaalselt st. Töörõivaid peseb igaüks ise. Hügieeni kontrolli teostab vanemmüüja Svetlana Kukina. AS Peres toimub iga 2 aasta tagant kohustuslik hügieenikoolitus, mida teostab ettevõttesisene mikrobioloog. Ülevaade töötajate tervisetõendite ja hügieenikoolituskavade kohta säilitatakse ettevõtte raamatupidamises.