Ainevahetus, veri, vererakud, sisesekretsioon
vere rasvhapete nivoo tõuseb, kasvuhormoon- vähendab rasvavarusid, insuliin hüpofüüsi
eessagara somatotroopne H viib lipiide nende depoodest välja, kiirendab vabade rasvhapete
vastuvõtu lihaskoes.
Vee ja mineraalainete ainevahetus.
Vee ja mineraalainete tähtsus inimese organismi talitlusele.
Inimese organismis on ~57-65% vett.llma veeta on elu võimalik väga lühikest aega, sest
organismist ei saa eraldada ainevahetusjääke, häiritud on osmootse rõhu ja happe-leelis
tasakaaluregulatsioon, vesilahuses toimuvate keemiliste reaktsioonide kulg jne. Inimene
vajab tavaliselt 2,2 2,8 l vett ööpäevas, mida saadakse toiduga ), mis tekib eelkõige lipiidide
oksüdatsioonil.vett antakse ära uriini, higi, väljaheidetega ja väljahingatud õhuga. Saadud ja
eritatud vee hulgad peavad olema võrdsed. Ülemäärane veekaotus-dehüdratsioon.
Mineraalained-
Vee jaotumine erinevate vedelikuruumide vahel organismis ja seda mõjutavad tegurid: