Mesi
Iidses-Hiinas on ammustest aegadest
eksisteerinud mesilaste pidamise kunst. Kinnitust sellele annab Fan Li või Tao Zhu Gong'i
kirjutatud raamat "Eduka äri kuld reeglid", kus on mainitud, et mee kvaliteeti mõjutab, mis puust on
tehtud mesilaste tarud. Ka Maiad kasutasid mett kulinaarias. Mesilane oli Maiadele püha. Mõned
70 kultuurid uskusid, et meel on tervendav toime. Mett kasutati salvina löövete ja põletuste puhul ja ka
kurguvalu leevendamiseks. Tarumesindus tekkis umbes 2000 eKR. Mesitarusid valmistati savist ja
vitstest. 1792.a konstrueeris Sveitsi mesinik Francois Huber raamattaru.1850.a leiutas Saksa
mesinik Johannes Mehring kunstkärje valmistamise tehnoloogia. 1865.a demonstreeris Austria-
Ungari armee major Francesco de Hruschka esimest meevurri. Eesti aladel kasutati mett juba üle
75 3000 aasta tagasi. 16. sajandil hakati Baltimaades tasapisi üle minema metsmesinduselt
pakktarumesindusele
annaabi.ee 
