Toitumise tähtsus
küpsetamist. Nädalas tuleks vähemalt kaks korda süüa kala.
· Kollases osas asuvaid toite võiks tinglikult nimetada vähemtervislikeks. Neid toite ei ole keelatud
tarbida, kuid seda võiks teha harva mõnda süüa 12 korda nädalas, teisi veelgi vähem. Ka kollane
osa on jagatud kaheks. Kui ei suudeta nendest toitudest loobuda, siis tuleks kindlasti eelistada
helekollase osa valikuid. Tumekollasel taustal toite tarbitagu harva.
Valgusfooritabel
Nii tuleks küpsetistest eelistada liha-, kohupiima- või köögiviljatäidisega pärmitainaküpsetisi.
Poest ostetud külmutatud friikartuleid tuleks soojendada ahjus, mitte friipraadida neid rasvas.
Restoranis või kiirtoitlustuskohas ei tohiks toidu kõrvale valida friikartuleid. Jäätiste ja kommide
puhul pöörata tähelepanu koostisele hüdrogeenitud taimerasva sisaldavad tooted jätta parem