Tarbimissotsioloogia
esimestest rohkem kultuurilist, vähem majanduslikku; õpetajad, kunstnikud jne - palju
kultuurilist, vähe majanduslikku kapitali.
Sarnane uuring tehti Inglismaal seoses Inglise kirjanduse õppekavade tegemisega
(Mulhern 1974). Mida tähendab olla hästi lugenud? Kuidas kritiseerida? Erinevus
lugenud ja hästi lugenud inimeste vahel tekitas erinevaid võimalusi tööd saada
ülikoolidesse.
Sellised maitsed ei ole absoluutsed, vaid põhinevad ajalooliselt välja kujunenud
keskklassis tarbimisharjumistest, väidab Bourdieu. Naiste ja värviliste lugemus ei ole
samaväärne.
Kuigi on liiga palju öelda, et klasside asemel on ainult subkultuurid, on selge et mõne
maitse juures on tegemist siiski rohkemate mõjutajatega. Üheks selliseks maitse
mõjutajate grupiks on ,,eksperdid", kes muudavad ühe või mitme grupi maitseeelistusi.
Liskas sellele toimub protsess, kus sellest peavoolu maitsest väljaspool seisvad
kultuurieksperdid, näiteks kriitikud või kultuuriettevõtjad otsivad n