Kalev Kesküla: Uus veinijuht
Viljeldakse ka Austraalias.
kem moodi.
Carignan – viinamarajasort, mis levinud Lõuna-Prantsusmaal ja Põhja-
12 tähtsat punast Hispaanias (seal Cariñena nime all). Viljakas sort, mis sobib kuuma klii-
Tempranillo – Hispaania kuul- masse ja annab suure alkoholisisaldusega tanniinirohket mõrkjat veini.
saim viinamarjasort, Rioja ja Ribe- Enamasti esineb segus teiste sortidega. Viljeldakse ka Põhja- ja Lõuna-
ra del Duero punaste veinide põhi- Aafrikas ning mõnel pool Uues Maailmas. Tema ristamisel Cabernet Sau-
komponent, eri piirkondades tun- vignoniga on saadud sort Ruby Cabernet.
tud nimede Ull de Llebre, Tin-