Veiniõpetuse referaat (Hispaania)
Crianza on päris õhuke ja
tammine, maitse tuline ja maasikane. Reserva on pisut täidlasem, aga tõsiselt piprane, sõstraid
ja maasikat ka lisaks.
Viña Salceda, 1973 asutatud veinimaja Riojas, Alavesa piirkonnas. Teeb ainult punaseid
veine vana ja uut stiili õnnelikult ühendades (95% Tempranillo)
· Viña Salceda Crianza (1999): Aroom värske ja mahlane (maasikas). Maitse täidlane,
pehme, maasikane, järelmaitses tunda tulist tammeparki.
KASUTATUD ALLIKAD
Tea laste ja noorte entsüklopeedia 266
Kesküla, Kalev (2004) Veinijuht 136
Kesküla, Kalev (2007) Uus veinijuht 182
Jefford, Andrew (2009) Veinikursus