Nimetu
protsendini. Konni on saarma toidus suve hakul alla 20%, kuid sügiseks nende osatähtsus
suureneb.
Sügisel on veekogude ja nende kaldaalade elustik kõige rikkalikum. Linnupojad on selleks
ajaks juba lendama õppinud ja neid ei saa enam nii hõlpsasti kätte, seevastu pisiimetajaid
liigub nüüd eriti palju, mistõttu neid on saarma toidus sügisel rohkem kui muudel
aastaaegadel. Ka konnad koonduvad veekogude kaldavööndisse ja talvituskohtadesse, siis
suureneb järsult ka nende osa saarma toidulaual lühiajalisel kuni 8090%. Talvel sööb
saarmas peamiselt konni ja kalu. Jõevähk on saarma toidus olulisel kohal eelkõige
vähirikastel veekogudel. Peale nende lähevad toiduks veeputukad, keda leidub isegi 30
50% kõikidest proovidest, kuid nende toiteväärtus on väike.
Kevadel, veekogude vabanedes algab kaladel ja konnadel kudemisaeg. Talvituskohtadest