PORGANDIKASVATUS
Tuleb vaid
meeles pidada, et porgandi juurvilja mullast väljaulatuvat osa kahjustavad juba -2° C külmad,
mille tagajärjel võivad juurviljad säilitamisel kergesti mädanema minna. Niisiis tuleb porgand
lõplikult koristada enne suurte öökülmade saabumist. Lehed lõigatakse tavaliselt ära noaga
võimalikult juurvilja lähedalt, kuid nii, et juurvilja ei vigastata. Lehevarre tüügaste pikkus ei tohi
ületada 2 cm.
Turustamine
Turustamine toimub eelkõige Võrumaa Taluturgu külastavatele inimestele. Turg on küll väike,
aga seal pole suurt konkurentsi ja inimesi, kellel on soovi porgandi ostmiseks piisab. Võrumaa
Taluturg on minule kõige lähem turg, ka on transpordikulu väiksem, kui viia oma tooteid valga
turule. Ka on võimalus osta toodet ettetellimisel koha pealt. Väga palju tekib kindlasti ka
praakporgandit, mida ei saa müügiks kasutada. Need porgandid lähevad metsloomadele toiduks,
milleks koostan kohaliku jahindusliiduga lepingu