TAIMETOIT
Täida pool taldrikust madala energiasisaldusega köögiviljade ja salatiga; nii vähendad
toiduportsu energiasisaldust ise seda märkamata. Üks neljandik taldrikust jäägu süsivesikuid
sisaldavate, eluks vajalikku energiat andvate kartulite, pasta ja riisi jaoks. Kui valid
täisterapasta või riisi, sisaldab sinu toit lisaks rohkesti vitamiine, mineraale ja kiudaineid.
Heaks valikuks on kiudaineterikkad riisi- ja mitmevilja segud, täisteratooted, täisteranuudlid
või kuskus. Neljas taldrikuveerandis kasutavad taimetoitlased ube, läätsi, tofut või muid
sojatooteid. Lisaks kuulub toidu juurde paar viilu leiba, millele määritakse taimsetest
rasvadest võiet.
TERVISERISKID
Taimetoitlus on eestlaste seas üha enam levinud ning enne kui lõplikult otsustada liha oma
menüüst välja arvata, tuleks võtta arvesse sellega kaasnevaid ohtusid, millest peamiseks on
näiteks erinevate kehale kasulike toitainete puudujääk.
annaabi.ee 
