Hiina köök
Jouma
tie
2.4 Menüü Inglise Keeles
Appetizer
Soup with ginger and mushrooms
The Main Course
Oyster mushroom sushi
Siu Mai dumplings with shrimps
Chinese rolls with vegetables and chicken
Dessert
Fried banana with sugar
Drink
tea
2.5 Laua eelkatte tegemine
Ürituse kasutatakse iseteenindust laualt ja taldrikuteenindust, mis tähendab seda, et toidud kas
valmistatakse enne ette ja toodakse kandikute peal laua keskele, kus kliendid endale ise
kohataldriku peale tõstavad või teenindaja serveerib toidud kliendile paremalt poolt. Laua
ettevalmistamine algab 2 tundi enne külaliste saabumist. Teenindajaid on kaks. Laua katmine
hakkab tund aega enne ürituse algust. Laud kaetakse u-kujuliselt mõlemalt pool istuvad
annaabi.ee 
