Karboksüülhapped
KH- metaanhape H-COOH on mürgine, 7. hape+alkohol=ester+vesi
terava lõhnaga, ärritav kas: tekstiili ja CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H
nahatööstuses, hõbepeegelreaktsioonis 2O
leidu: sipelgas ja nõgeses 8. põlevad CH3COOH+2O2=2CO2+2H2O
Etaanhape- CH3COOH keeb 118 kraadi
juures, läbipaistvate kristallidega tahke KH füüsikalised omadused- madalamad
aine leidub: hapupiimas, juustus loom- ja kh on vedelad, terava lõhnaga, hapud,
taimorganites kas: maitseainena ja veest raskemad, vees lahustuvad
köögiviljade konserveerimiseks Kõrgemad on tahked, halvemini
Piimhape- CH3-CH-COOH värvuseta, lahustuvad, veest kergemad
sulab 18 kraadi juures, lah hästi vees kas: Rasvhapped- üksiksidemega tahked
küpsetuspulbrite, ravimite tekstiilikiu kaksiksidemega on vedelad
värvide valmistamiseks leidub: lihastes
peale füüsilist pinget, hapupiimas ja Madalad karboksüülhapped sest
annaabi.ee 
