Maitse- ja ravimtaimed
Seemned
kaetakse külvil õhukeselt mullaga. Taimed istutatakse välja pärast öökülmi, sest noored
taimed on külmaõrnad. Soodsa suve järel annab isekülvi.
Saagi kogumine kogutakse nii lehti kui ka kogu õitsvat ladvaosa. Kuivatatakse madalal
temperatuuril.
Kasutamine maitsetaimena - Aniisimaitseline iisop sobib hästi marja- ja puuvilja
magustoitudesse, pirukatesse, vormidesse ja küpsetistesse maitseaineks. Pikantse maitse saab
ka aniis-iisopi lisamisel kartuli- või taimetoitudele.
Kasutamine ravimtaimena röga lahtistav, söögiisu ja seedimist soodustav. Aniis-iisopi tee
on suurepärase maitsega, kas siis üksi või segus teiste ürtidega.
Muud kasutusalad - Kaunid õied sobivad ka kaunistamiseks.
Kasutamine haljastuses ilutaimena on oma
pikkade kaunite õisikutega pilkupüüdev
püsilillepeenras, sobib ka lõikelilleks. Väga hea
meetaim.
Muu oluline informatsioon kui soovite
suhkrust loobuda, tehke tee magusaks aniis-
iisopi lehtedega
annaabi.ee 
