Ettevõtlus
rahulolematuid laial turul. Selle põhimõttega sobitub buffee ideaalselt, kuna on suunatud
pigem kitsale turule (vähemalt alguses). Püsiklientideks on taimetoitlased, kes jagaksid oma
16
kogemusi ja maitseelamusi ka teistega, tuues juurde uusi huvilisi ja kliente, ka nende hulgast,
kes söövad ka liha.
Suures osas toidukohtades on taimetoitlastele pakutavaid roogasid suhteliselt vähe. Ka
toidukoht, kus pakutakse ka liha, tekitab paljudes taimetoitlastes tihti kõhedustunde, sest
eksimuse läbi võib nende toidu sisse siiski liha sattuda. Tegelikult on see suur stressitekitaja
ning seetõttu eelistatakse väljassöömisele pigem kodus toitu valmistada. OÜ MAITSE buffees
võib need hirmud unustada ja nautida väga suurt valikut toite, mis on garanteeritult
lihavabad/loomsete produktide vabad ja võimalikult õiglase kaubanduse teel hangitud ja
mahetoorainest valmistatud.
6.3.Müügitoetus
Alguses on tähtsaim inimesi ettevõttest teavitada
annaabi.ee 
