"Tee" referaat
Sageli on oolong teedele lisatud jasmiini-, roosi- või
apelsiniõisi, mis harmoneeruvad hästi ja pakuvad toreda maitseelamuse.
9
Jana Krot Referaat ,,Tee"
4.3 Rooibos
Ürditee ehk tee jook. Ürditeesid on valmistatud peaaegu sama ajani, kuhu ulatub kirjutatud
ajalugu. Neid nimetatakse ka taimeteedeks või ürditõmmisteks ja valmistatakse keevast veest
ja kuivatatud puuviljadest, lilledest või ürtidest. Ürditee nautimisest ja kasutamisest
on kirjalikke allikaid leitud juba iidsest Egiptusest. Tavaliselt ei ole sellistes teedes kofeiini.
Valmistatud Lõuna-Aafrika rooibosi põõsaste noortest võrsetest. Mee noodid rõhutavad
looduslikku magusat maitset ja kerget värsket aroomi. Rooibos sisaldab suures koguses
antioksüdante, ei sisalda kofeiini, kustutab hästi janu ja lõõgastab