Mille poolest on kasulikud puuviljad?
............................................................................................ 2
Sissejuhatus :.............................................................................................................................. 3
2
Sissejuhatus :
Väga ammustel aegadel polnud olemas ei antibiootikume ega muid ravimpreparaate, mida me
nüüd tonnide kaupa kasutame. Vana-aja tohtrid pöörasid erilist tähelepanu taimeravile ja
toitumisele. Enamasti ravitseti haigusi dieedi ja ravimtaimede abil. Tänapäeval põhjustavad
peaaegu poole kõigist surmajuhtumitest haigused, mis on otseselt seotud ebaõige toitumisega.
Meie kasinad teadmised toiduainete ravi- ja profülaktilistest omadustest ei võimalda neid
ratsionaalselt kasutada haiguste raviks ja tervise taastamiseks.
Puuviljad ja marjad sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, lisaks vett ja kiudaineid. Rasva
sisaldavad nad vähe