Eritoitumine
Õhtu: Keedetud pruun riis juurviljadega, jänese liha
Oode: täisterabatoonike
Diabeetikutele keelatud toiduaineid ei ole, kõike võib süüa, kui arvestatakse toidukogust ja
toidu süsivesikute sisaldust!
PEAMISED NÕUANDED:
1. Jagage päevane toidukogus erinevatele toidukordadele, soltuvalt insuliini süstimise
skeemist.
2. Vältige kiiresti imenduvate süsivesikute rohket kasutamist ühekorraga.
3. Kasutage rasva minimaalselt, soositumad on taimerasv ja taimeoli.
4. Valgurikastest toiduainetest kasutage voimalikult väikese rasvasisaldusega tooteid.
5. Vältige rohket soola tarbimist.
6. Kasutage rohkelt köögivilja.
7. Kasutage rohkelt puuvilja ja täistera tooteid
(rohke kiudainete sisaldus aitab aeglustada süsivesikute imendumise kiirust
Päevasest kaloraazist peaks pool või enam olema kaetud süsivesikutega. On oluline, et
õpiksite valima selliseid toiduaineid, mis tostavad veresuhkrut aeglaselt. Õppige arvestama